Повар, пекарь и мясник — о том, как они переехали и устроились в Израиле

Третий материал серии «Афиши Daily» о российских поварах, переехавших жить и работать в другие страны, — об Израиле. Повар и мясник из Тель-Авива и пекарь из Хайфы в деталях делятся радостями и трудностями своего пути.

Светлана Ханинаева

Мясник в Тель-Авиве

Путь на кухню через ТВ

У меня в семье никто не умел готовить, но, будучи взрослой, я начала готовить дома и втянулась. Совершенно случайно попала на кулинарное шоу «МастерШеф», в тот момент мне как раз хотелось найти работу в ресторане, но не было опыта. Классический замкнутый круг: нужен опыт, опыта нет, предъявить нечего. После участия стало проще. В день премьеры я отправилась в только что открывшийся ресторан Saxon + Parole. Опыта по-прежнему не было, но были недавно купленный китель, ножи и большое желание. Шеф меня взял. В Saxon + Parole я проработала два года и дослужилась до су-шефа. Это было очень насыщенное время: я успела поработать на всех станциях, научилась управлять большим рестораном премиум-класса и съездила постажироваться в Saxon + Parole в Нью-Йорке. А в 2015 году мы с мужем переехали в Израиль.

Решение переехать

Владелица модного в США ресторана «Молдова»: самое сложное — создать вкус молдавских блюд из американских продуктов

За океаном семейная пара из Молдовы Сандра и Артур Андроник смогли заработать на том, что лучше всего знают о молдавской кухне

Леонид РЯБКОВ

 

За океаном семейная пара из Молдовы открыла ресторан

 

Американский журнал Harvard Magazine в своем последнем номере написал о ресторане «Молдова», который находится в Бостоне.

Путешествия по английским вузам: куда ведут открытые двери

"Мам, - ребенок посмотрел на меня просительно, - у тебя, конечно, хватает мозгов, чтобы задавать правильные вопросы…" (Яна Литвинова Би-би-си, Лондон)

Я навострила уши, не торопясь принимать комплимент за чистую монету, подозревая, что за похвалой тут же последует небольшое "но". Которое, кстати, не заставило себя ждать:
"… но я тебя умоляю: молчи!"
Речь шла не о том, что у моей крошки от звуков материнского голоса случаются конвульсии. Просто мы как раз находились в очередном городе, на очередном дне открытых дверей, в очередном университете.
17 лет - возраст пакостный, когда хочется и чтобы тебя все заметили и оценили, и чтобы никто не обращал на тебя внимания. Добиться одновременного выполнения этих условий совершенно невозможно.

Влюбиться в Дионисиса и переехать в Грецию.

Минчанка Екатерина переехала из Минска на солнечный и жаркий Крит к своему молодому человеку. Она рассказала KYKY, как получает вид на жительство, сколько приходится платить за «коммуналку» и почему в обеих странах: Беларуси и Греции – она чувствует себя хорошо.

Знакомство и встречи до переезда

С Дионисисом я познакомилась в 2012 году, когда отдыхала с подругой на Крите. Мы жили в деревеньке Русуспити у её знакомых недалеко от города Ретимно, но автобус туда ходил раз или два в день. Знакомые были старше нас, и просить их каждое утро и вечер возить на машине, было неудобно. Через Couchsurfing (хотя, как оказалось, в Греции он не очень развит), мы решили найти кого-нибудь, с кем можно «выйти в свет». Дионисис откликнулся и приехал за нами на машине.

Как я переехала в Лондон по любви и нашла себя в работе

 История непростых отношений с британской столицей.
Начнём с того, что я никуда не планировала переезжать, и уж тем более не была влюблена в Лондон и никогда о нём не мечтала. Даже мой английский, мягко говоря, оставлял желать лучшего. Однако в 2010 году, попивая в одиночестве пиво на одном французском горнолыжном курорте (пока родители спали, накатавшись за день), я встретилась взглядом с голубыми глазами гражданина Великобритании и сразу попалась. Source

Год играючи жила на три страны: Россию, Францию, где тогда жил избранник, и Шотландию, где у него были дом, друзья и родители. А потом у меня позаканчивались все туристические визы. Так, ускоренные окситоцином и иммиграционным законодательством, мы решили пожениться и переехать в Лондон, где у меня как у фотографа, конечно же, сразу должна была повалить работа (ничего, что я ни разу там не была, это же Лондон!).

Украинцы захватывают лидерство среди получателей вида на жительство в ЕС

 

Работники из Украины пользуются высоким спросом среди европейских работодателей

В Евросоюзе наблюдается дефицит квалифицированных трудовых ресурсов, и у местных работодателей все большим спросом пользуются работники именно из Украины. Именно украинцы выходят на первые позиции по получению вида на постоянное жительство и гражданства в ряде стран Европы. Об этом сообщает ZN.ua.

Если всего за 2012–2015 годы среди неграждан ЕС прирост выданных ВНЖ составил 20%, или на 2,6 млн. шт., то среди украинцев – 3,2 раза, до 500 тыс.
Прирост выданных гражданств за тот же период составил всего 1%, а конкретно среди украинцев – в 3 раза. И украинцы уже входят в топ-5 получателей ВНЖ или гражданств в 10 из 28 стран ЕС. За 2012–2015 годы украинцы под

Как живут и работают русские повара в Европе

«Афиша Daily» запускает серию материалов о русских поварах, кондитерах и рестораторах, переехавших в другие страны. В первом выпуске – истории Станислава Штенберга, Александры Неугодовой и Михаила Дунаева о том, как они устроились в Испании и Франции.

Михаил Дунаев

Шеф-повар Adrian Quetglas (одна звезда Michelin) в Испании, Пальма-де-Майорка

О любви к Испании и первых попытках остаться

Первый раз я побывал в Испании в 2011 году. Это была девятимесячная стажировка, которую устраивает посольство Испании. Сначала я учил язык, потом работал в нескольких ресторанах. Мне очень понравилось, и, приехав обратно в Москву, я пообещал себе вернуться. Довольно быстро уехал еще на шесть месяцев и провел в Испании полтора года. К сожалению, вернулся, потому что там не просто сделать рабочую визу. Принято говорить: «У нас и своих много безработных. Друг, извини, можно по-черному устроиться, но рабочую визу не сделаем». А как жить без визы? Любая проверка местными властями — и ты депортирован. И я уехал в Москву.

Личный опыт: как я переехала жить в Австралию

Ольга Балабина, строившая карьеру в международных косметических компаниях L’OREAL и Mary Kay, почти год назад профессионально иммигрировала в Австралию как специалист по маркетингу (у Ольги финансовое образование, а также степень MBA в маркетинге). Однако на Зеленом континенте решила сменить вид деятельности и получить опыт в индустрии гостеприимства, чтобы запустить со временем собственный бизнес. О своем опыте профессиональной иммиграции она рассказала RB.ru. 

Семь лет назад я начала задумываться о том, чтобы покинуть страну. Стала рассматривать англоязычные страны: США, Канаду, Австралию, Новую Зеландию. У меня финансовое образование, и к 2008 году я уже три года работала в этой области, так что я подумывала, прежде всего, о стажировке в США для финансистов. Но из-за кризиса там приостановили эти стажировки и сократили квоту на иностранную рабочую силу.

Трамп закрывает лотерею грин-карт

 

 

 

В США необходимо отменить раздачу видов на жительство (грин-карт) в рамках Diversity Visa Lottery Program (DVLP, Диверсификационной лотереи). Об этом в своем Twitter написал президент США Дональд Трамп. Source
"Мы боремся за основанную на заслугах иммиграцию, больше не будет демократических лотерейных систем. Мы должны стать более жесткими и умными", - подчеркнул Трамп сообщении.

Эстония: иностранным инвесторам будут давать вид на жительство

Российским богачам разрешат приезжать в балтийскую страну на льготных условиях.
В Эстонии по примеру Латвии у крупных инвесторов появилась возможность получить вид на жительство (ВНЖ) на льготных условиях.
«В январе этого года в силу вступили поправки к Закону об иностранцах, цель которых – позволить вносящим вклад в экономику Эстонии иностранцам на более гибких условиях приезжать в страну и брать на работу квалифицированную рабочую силу», - отметила пресс-секретарь Министерства внутренних дел ЭР Мерье Клопетс.

ВНЖ для инвесторов в Латвии близка к закрытию

По сравнению с 2014 годом спрос на ВНЖ за инвестиции в Латвии упал почти в 20 раз, программу можно считать закрытой, заявила начальник отдела миграции УДГМ Илзе Бриеде

РИГА, 24 окт — Sputnik. Программу предоставления вида на жительство (ВНЖ) за инвестиции в Латвии можно считать закрытой, за первое полугодие получено всего 64 запроса, сообщила руководитель отдела миграции Управления по делам гражданства и миграции (УДГМ) Илзе Бриеде, передает Mixnews.lv.

 

Метапоисковик авиабилетов. Мы ищем билеты на самолет по сотням авиакомпаний и находим за считанные минуты самые дешевые авиабиле

По словам Бриеде, в 2014 году было получено 2500 запросов на ВНЖ за инвестиции. Таким образом, при текущей динамике снижение запросов по итогам года может стать 20-кратным по сравнению с 2014 годом.

"Можно сказать, что эта программа закончена", — сказала Бриеде, отметив, что каждый год менять условия предоставления ВНЖ не самая хорошая практика.

© Sputnik / Алексей Куденко

Напомним, в начале октября правительство одобрило поправки к закону об иммиграции, согласно которым все получатели вида на жительство в Латвии с 2018 года при повторном запросе

Получение гражданства Сент-Китс и Невис подешевело почти в два раза

Нанесшие серьезный ущерб карибскому региону прошедшие недавно ураганы Ирма и Мария стали причиной изменения стоимости гражданства одного из государств этой части планеты.

Речь идет о Сент-Китсе и Невисе, где в свете произошедших событий правительством было утверждено создание фонда помощи в борьбе с последствиями стихийных бедствий. О Hurricane Relief Fund широкой общественности 23 сентября сообщил Ле Хан, являющийся генеральным директором подразделения по вопросам гражданства за инвестиции Федерации Сент-Китс и Невис. Все собранные в рамках данного проекта средства будут направлены на ликвидацию последствий природных катастроф.
В свете такого положения дел стоимость паспорта Федерации уменьшилась практически вдвое. Так, взносы для семей снизились в цене на 50%, а для отдельных заявителей — на 40%.

Какие бонусы дает паспорт гражданина Казахстана

Казахстан занял 85 место в ежегодном Индексе гражданств мира, показав третий результат среди стран СНГ. Такие выводы представлены в исследовании, проведенном швейцарской компанией The Henley&Partners (Процесс)

Фото: pixabay.com

Индекс гражданств мира (The Henley&Partners – Kochenov Quality of Nationality Index, QNI) демонстрирует объективную оценку гражданств разных стран мира. Эксперты ранжировали 195 гражданств по разным показателям за период с 2012 по 2016.

QNI – рейтинг, который учитывает как внутренние (масштаб экономики, развитие человеческого потенциала, общественный порядок и стабильность), так и внешние (безвизовый доступ для временных поездок и возможность безвизового проживания и работы в других странах) факторы, влияющие на качественные показатели того или иного гражданства.
Первое место в 2016, как и в пяти предыдущих, досталось Германии (82,7%). Второе место разделили Франция и Дания, далее следуют Исландия, Швеция и Норвегия. В целом десятка лидеров существенно не изменилась с прошлого года. Из нее выбыли Ирландия и Бельгия, на смену которым пришли Испания и Италия. Замыкают список Центральная Африканская Республика (16,3%) и Афганистан (14,6%).

Белорус в Великобритании: «Чтобы получить работу в Лондоне, написал резюме на торте»

Раньше 30-летний пиар-менеджер Михаил Лис устраивал сумасбродные акции в Гродно, а сейчас удивляет Британию.
Пиар-акции Михаила здорово разнообразили креативную жизнь родного города. Гродненцы видели, как «сбитые пешеходы» разгуливали по проезжей части, а местные музыканты пели то перед надвигающимся поездом, то в волчьих клетках, то в мусорных баках. Также артисты записывали песни с бездомными кошками и отбивались от туалетных мумий. Одну из акций Михаила Лиса показал даже телеканал BBC. Этот танец, в котором используется язык глухонемых, был посвящен памяти Нельсона Манделы.
«В Лондоне зарождаются все мировые тренды»
Около года назад Михаил Лис поступил в магистратуру Международного университета Гринвича в Лондоне (PR и корпоративным коммуникациям). Об учебе и жизни в британской столице Михаил рассказал «Комсомолке».
- Миша, почему именно Британия?

Лолита Милявская намерена эмигрировать в Израиль

Эпатажная, иногда скандальная, но всегда востребованная украино-российская певица, 53-летняя Лолита Милявская дала более чем откровенное интервью после гастрольного концерта, состоявшегося недавно в Израиле. Она заявила о желании получить гражданство.

Лолита призналась израильским журналистам из издания "Гламур" в неожиданных желаниях. "Израилю я пожелаю принять меня, наконец, в свое лоно. Все-таки принять. Я слышала, что есть какая-то упрощенная система получения паспорта. Все же с возрастом ты понимаешь, что корни нужно бросать там, где хорошо", - заявила певица после концерта.

Лолита подчеркнула, что по "папе она все-таки еврейка", о чем раньше вспоминала в интервью крайне редко. "И эта моя ветвь думает правильно, - рассуждает певица. - В Израиле уже все сделали: посадили деревья, полили, построили дома. Есть из чего выбирать".
Она считает также, что хотела бы иметь израильский паспорт, ведь уже пора задумываться о пенсии: "Не денежной, конечно. У государства Израиль я не планирую просить пенсию, потому что я на него не работала. Но все же считаю, что корни на пенсии лучше пустить в солнечной стране!".

В ответ на реплику корреспондента о том, что здесь пенсии тоже небольшие, Лолита ответила: "Ой, нет. Там ее не будет, а здесь не рассчитываю". И пояснила, что хочет переехать в Израиль из-за климата и ради спокойствия дочери. "Ведь сейчас практически не осталось мест, где можно было бы сказать, что я оказался в раю", говорит певица. - Вы же сами видели, как люди поселились на островах, и ураган уничтожил абсолютно все".

Лолита Марковна Милявская (урожденная Горелик) не знает такой страны, которую можно было бы назвать раем. Но говорит, что Израиль ей ближе всех, "потому что здесь похоронен мой папа".

Израиль: Сделать нелегалов "легалами"?

Проблему притока новых инфильтрантов нам решить удалось. Мне кажется, пришла пора "обнулить" количество нелегалов, то есть перевести их из полукриминального статуса в статус легальных временных жителей. Расселить их по стране, возможно, обеспечить общежитиями и работой, чтобы они содержали сами себя. Они и сейчас содержат сами себя. Но работая по-черному или, что много хуже, преступными методами добывая деньги.
Пять-шесть лет назад казалось, что нет в стране более острой проблемы, чем нелегальные иммигранты.

Источник: "РеЛевант"
СМИ писали и говорили о них чуть ли не ежедневно. Мудрецы слева, справа и из “болота” центра ломали головы, что делать с этими десятками тысяч (причем, никто не знал, сколько этих десятков на самом деле — то ли шестьдесят, то ли восемьдесят)?

15 лет в Италии

40-летняя уроженка города Барановичи Юлия Шейка пятнадцать лет живет в Италии. Женщина рассказала, почему уехала за границу, что ее удивило в местных школах, чем увлекаются итальянцы и какую привычку она у них переняла.

О переезде

В начале 2000-х мой заработок (я трудилась на одном из барановичских предприятий, затем продавцом на рынке) составлял около $100. На тот момент я воспитывала 4-летнюю дочь Дашу, и этих денег нам не хватало. Все мои мысли были о том, как обеспечить свою семью.
Как-то я встретила подругу, которая живет в Италии. Мы разговорились, и я попросила ее взять меня с собой. Италия нравилась мне, а незнание языка не пугало. Подруга заверила, что язык выучить несложно и работу найти возможно, а зарплата будет намного выше, чем в Беларуси. Я решила: поработаю пару лет, заработаю на квартиру и вернусь в Барановичи. Мои родители, узнав об отъезде за границу,

Забавные истории эмигрантов, которые невозможно читать без слез

Форумы — это такой пережиток доисторического интернета, который все еще почему-то шевелится. Особенно среди эмигрантов. Даже безумные мамаши со своими тугосерями переехали в фейсбук, а форумы эмигрантов все еще существуют. Это и не удивительно, конечно, ведь известно, что эмигрант по сравнению с теми, кто остался, как бы застывает в том году, в котором переехал. То есть, я застыла в 2014. И это еще неплохо. По крайней мере, все уже перешли в фейсбук.(source)

Кроме тех, кто переехал в 1998. В 2001. В 1956. И так дальше. Их переписка на форуме «Эмигрантские истории» — это журнал «Фитиль». Хочу с вами поделиться. Орфография и пунктуация — авторские.

«Самой большой проблемой для всех нас оказались дрожжи. Никто из наших эмигрантов не мог заподозрить, что аккуратные кубики, завернутые в золотую или серебряную фольгу, которые лежат на полках холодильника рядом с маслом, сыром и творогом — это дрожжи. Почти все новенькие попадались на эту удочку. Одна решила, что это шоколадное масло и не понимала, почему ее дети капризничают и не хотят его кушать.